mardi 3 mars 2015

Tarte à la poire, aux roqueforts et aux noix

Bonjour! Je ne sais pas si vous savez mais la poire et le roquefort se marie assez bien ensemble et j'ai voulu faire une tarte avec ces deux ingrédients. J'ai vraiment bien aimé le résultat.



Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Ingrédients : 
  • 2 ou 3 poires
  • 1 pâte feuilletée
  • 90g de roquefort
  • 2 œufs
  • 4 c.s. de fromage blanc à 0%
  • 3 poignée de noix







Etape 1 : Etalez votre pâte dans un plat. Avec une fourchette piquez là. Enfournez là dans un four préchauffé pendant 10 minutes.

Etape 2 : Découpez les poires en fines lamelles, emiettez également le roquefort et les noix.

Etape 3 :  Sortir la pâte du four et placez les lamelles de poires sur la pâte, placez également les miettes de roquefort et de noix.

Etape 4 : Dans un bol, versez les 2 oeufs et le fromage blanc. mélangez le tout. Recouvrir la tarte de cette préparation.

Etape 5 : En fournez pendant 45 minutes à 180°.


Etape 6 : Degustation!



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